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Culture Hawker UNESCO : Balade Gourmande à Chinatown & Histoires du Patrimoine

3 heures

Facile

Chinatown est l'un des quartiers les plus photographiés de Singapour, et pourtant l'un des moins bien compris. Parcourez ses ruelles avec un guide local qui connaît les histoires d'immigrants derrière chaque shophouse, chaque temple et chaque stand hawker

La plupart des gens traversent Chinatown pour en voir les couleurs. Nos guides vous y emmènent pour vous raconter ce qui s'y est passé, des marchands cantonais de Pagoda Street aux maisons de la mort de Sago Lane. En chemin, découvrez la communauté qui a construit la culture culinaire de Singapour à partir de rien et l'a fait inscrire au patrimoine UNESCO.


Cette promenade vous entraîne dans des ruelles chargées d'histoires cachées : des allées peintes par Yip Yew Chong à la zone de conservation d'Ann Siang Hill, en passant par des lieux de tournage de Crazy Rich Asians que les locaux reconnaissent au premier coup d'œil. Vous visiterez le Buddha Tooth Relic Temple, l'un des temples bouddhistes Mahayana les plus importants d'Asie du Sud-Est, et vous régalerez de 9 à 10 plats choisis par votre guide au Maxwell Food Centre et ailleurs, du riz au poulet hainannais aux galettes aux huîtres de Fuzhou.


Chinatown n'est pas un parc à thème de la culture chinoise. C'est un quartier vivant avec une histoire complexe et fascinante. Venez le ventre vide et repartez en comprenant pourquoi la culture hawker de Singapour mérite son inscription à l'UNESCO.

Qu'est-ce qui est inclus ?
    • 3 heures avec un guide local agréé
    • 9-10 plats et boissons locaux incontournables soigneusement sélectionnés dans des hawker centres réputés
    • 1 bouteille d'eau minérale
    • Pause au Nanyang Old Coffee
    • Expérience en petit groupe (max. 10 personnes)
    • Expérience privée et personnalisée (visites privées uniquement)
    Exclusions
      • Pourboires (toujours appréciés, jamais obligatoires)
      • Autres dépenses personnelles
      Veuillez noter
        • La visite nécessite au minimum 2 participants payants. L'opérateur se réserve le droit d'annuler ou de reprogrammer à sa discrétion.
        • En cas d'annulation ou de reprogrammation, vous serez informé par e-mail au moins 2 jours avant le départ.
        • La visite se déroule dans des hawker centres singapouriens, les réservations de table et les précommandes de nourriture ne sont pas possibles. Des temps d'attente peuvent survenir ; nous vous remercions de votre patience.
        • Les régimes alimentaires particuliers peuvent ne pas être pris en charge lors des visites en groupe. Contactez-nous avant de réserver si vous avez des besoins spécifiques, les visites privées offrent plus de flexibilité.
        • Des chaussures confortables sont vivement recommandées. Pensez à apporter un parapluie ou un poncho en cas de pluie.
        • Les enfants de 0 à 2 ans participent gratuitement. 1 adulte peut acheter au maximum 1 billet enfant ; 2 adultes peuvent acheter au maximum 2 billets enfant. Les enfants supplémentaires paieront le plein tarif adulte.
        • Veuillez vous assurer que vos coordonnées sont exactes lors de la réservation. L'opérateur ne peut être tenu responsable des pertes résultant d'informations inexactes.
        • Non accessible aux fauteuils roulants. Non adapté aux poussettes ni aux animaux de compagnie.
        • Les nourrissons ne doivent pas être assis sur les genoux ; les sièges pour nourrissons ne sont pas disponibles.
        Que faut-il apporter ?

          Singapour est sous les tropiques — prévoyez des vêtements légers et confortables, ainsi qu'un chapeau, des lunettes de soleil et de la crème solaire. Tout ce qui peut vous aider à affronter la chaleur et l'humidité sera le bienvenu ! :)