食を通じて歴史をたどり、この街の多文化的なルーツを発見するツアーです。シンガポールのアイデンティティは、ほとんど何も持たずに移住してきたコミュニティたちが一から築き上げたものです。この旅は、シンガポール社会を形成した3つの文化が育まれた街を歩き、アジアの他の国々とは一線を画す、多様で活気あふれる都市の成り立ちを辿ります。

リトル・インディア、カンポン・グラム、チャイナタウンはそれぞれ独自の個性、料理、礼拝の場、そして複雑な歴史を持っています。このウォークは、3つの街すべてを地元ガイドとともに繋ぎ、街の歴史を知り尽くしたガイドが、ミシュラン推薦を含む最高のホーカースタンドから選んだ9〜10品の料理とともに案内します。